LE DÎNER DE PLÉTHORE & BALTHAZAR

Dans l’assiette, Pléthore & Balthazar propose une cuisine française bourgeoise pleine de générosité, centrée sur les bons produits. Au fil des saisons, la carte propose des plats simples, revisités, parfaitement exécutés, accompagnés de la bouteille de vin idéale.

Ici le produit est roi, et c’est toujours un produit de choix. Un esprit brasserie chic plane sur la carte gourmande où la mer et la terre, bonnes joueuses, se laissent mutuellement une place de choix.

Les recettes, incontournables et iconiques, se partagent…ou pas.